Vini Rossi Classici

Cabernet

D.O.C. Piave

Vino dal sapore asciutto,pieno e rotondo, di colore rosso intenso, con profumo erbaceo.compagno ideale di arrosti di ogni genere,di selvaggina di pelo e di piuma, è amico dei buoni formaggi saporiti e delle verdure elaborate.
Si raccomanda di stappare e di lasciar riposare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione.

Temperatura di servizio 18°C.

 

Cabernet Sauvignon

D.O.C. Venezia

Vino dal colore rosso violaceo intenso, profumo che ricorda il sottobosco e in particolare le more e i lamponi.
Dal sapore morbido leggermente tannico ma equilibrato.
In abbinamento con: carni rosse, selvaggina e formaggi.

Temperatura di servizio 18°C.

 

Cabernet Sauvignon

D.O.C. Venezia

Vino dal colore rosso violaceo intenso, profumo che ricorda il sottobosco e in particolare le more e i lamponi.
Dal sapore morbido leggermente tannico ma equilibrato.
In abbinamento con: carni rosse, selvaggina e formaggi.

Temperatura di servizio 18°C.

 

Merlot

D.O.C. Piave

Vino dal colore rubino molto intenso che acquista con l’invecchiamento sfumature di color granata,
dal profumo vinoso con leggere note di lampone.
Gusto asciutto morbido e giustamente tannico da abbinarsi a carni bianche, rosse, anguille in umido e baccalà.

Temperatura di servizio 18°C.

 

Vini Rossi della Marca

Raboso

I.G.T. Marca Trevigiana

Vino di colore rosso quasi violaceo, che assume un tono granato invecchiando.
Bevuto giovane, amabile e mosso e’ ottimo come vino di fine pasto, da dessert e aperitivi pomeridiani.

Temperatura di servizio 10-12°C.

 

Raboso

I.G.T. Marca Trevigiana

Vino di colore rosso quasi violaceo, che assume un tono granato invecchiando.
Bevuto giovane, amabile e mosso e’ ottimo come vino di fine pasto, da dessert e aperitivi pomeridiani.

Temperatura di servizio 10-12°C.

Refosco dal Peduncolo Rosso

I.G.T. Marca Trevigiana

Vino di colore granato intenso con riflessi violacei.
Di sapore asciutto e deciso. Adatto ai piatti forti di carne.

Temperatura di servizio 18-20°C.